Zeepkruid Saponaria officinalis

Naam

Aponaria is afgeleid van het Latijnse sapo (zeep) of het Griekse sapon (zeep) en het achtervoegsel arius (achtig). Officinalis betekent " geneeskrachtig of uit de apotheken" .

Standplaats

De plant voelt zich het beste op een zonnige, vrij open plaatsen. De bodem moet droog tot vochtig zijn maar hoeft niet voedselrijk te zijn. Vaak is de grond kalkrijk en omgewerkt (zand, maar ook op zavel en mergel).

De groeiplaatsen zijn: langs spoorwegen (spoorbermen), grasland, bermen, dijken (o.a. op aanspoelselgordels aan de dijkvoet), rivierduinen (open plekken in rivierduinbosjes), heggen, waterkanten, ruigten (kalkrijke ruigten), braakliggende grond, opgespoten grond, industrieterreinen, in het winterbed van de grote rivieren, op 's winters overspoelde en 's zomers uitdrogende zandruggen, ruderale plaatsen en zee duinen (langs omgewerkte duinwegen).

Kenmerken

De plant wordt maximaal 40 tot 70 cm. De bloeimaanden van Zeepkruid zijn juli, augustus en september. Doordat de plant kruipende wortelstokken met ondergrondse uitlopers heeft, kan deze plant meerdere jaren overleven. Verder heeft de plant in de wintermaanden winterknoppen, deze bevinden zich dan net boven of net onder de grond.

De rechtopstaande stengels zijn kaal en iets ruw. De planten groeien in groepen. De eironde tot langwerpige bladeren hebben een spitse top. Ze zijn 5 tot 10 cm lang en met 3 of 5 uitspringende nerven. De onderste bladeren zijn gesteeld.

De bloemen van deze plant zijn tweeslachtig. De bloemen van de Saponaria officinalis vertoont een dichte, vertakte bloeiwijzen met roze, soms witte, bloemen. De bloemen staan dicht bij elkaar en groeien aan de top van de stengel. De bloemen worden zo'n 2 tot 4 cm groot. De kroonbladen zijn niet of zwak ingesneden en met 2 keelschubben en 2 stijlen. De 2 cm lange kelk is buisvormig, kaal, groen of roodachtig. De bloemen verspreiden een zoete geur.

Culinair

Deze plant heeft geen culinaire eigenschappen maar wel een hygiënische, je kan je er mee wassen

Weetje

De naam Saponaria (Zeepkruid) slaat op het vroegere gebruik van de wortelstokken. De hele plant, maar vooral de wortelstok, bevat saponine, dat net als zeep met water schuim geeft. Tegenwoordig wordt toiletzeep wel met het aroma van Zeepkruidbloemen geparfumeerd.

Terug