|
||
Zeepkruid Saponaria
officinalis Naam Aponaria is
afgeleid van het Latijnse sapo (zeep) of het Griekse sapon (zeep) en het achtervoegsel arius
(achtig). Officinalis betekent " geneeskrachtig
of uit de apotheken" . Standplaats De plant voelt
zich het beste op een zonnige, vrij open plaatsen. De bodem moet droog tot
vochtig zijn maar hoeft niet voedselrijk te zijn. Vaak is de grond kalkrijk en
omgewerkt (zand, maar ook op zavel en mergel). De groeiplaatsen
zijn: langs spoorwegen (spoorbermen), grasland, bermen, dijken (o.a. op
aanspoelselgordels aan de dijkvoet), rivierduinen
(open plekken in rivierduinbosjes), heggen, waterkanten, ruigten (kalkrijke
ruigten), braakliggende grond, opgespoten grond, industrieterreinen, in het winterbed
van de grote rivieren, op 's winters overspoelde en 's zomers uitdrogende
zandruggen, ruderale plaatsen en zee duinen (langs omgewerkte duinwegen). Kenmerken De plant wordt
maximaal 40 tot 70 cm. De bloeimaanden van Zeepkruid zijn juli, augustus en
september. Doordat de plant kruipende wortelstokken met ondergrondse uitlopers
heeft, kan deze plant meerdere jaren overleven. Verder heeft de plant in de
wintermaanden winterknoppen, deze bevinden zich dan net boven of net onder de
grond. De rechtopstaande
stengels zijn kaal en iets ruw. De planten groeien in groepen. De eironde tot
langwerpige bladeren hebben een spitse top. Ze zijn 5 tot 10 cm lang en met 3
of 5 uitspringende nerven. De onderste bladeren zijn gesteeld. De bloemen van
deze plant zijn tweeslachtig. De bloemen van de Saponaria
officinalis vertoont een dichte, vertakte bloeiwijzen
met roze, soms witte, bloemen. De bloemen staan dicht bij elkaar en groeien aan
de top van de stengel. De bloemen worden zo'n 2 tot 4 cm groot. De
kroonbladen zijn niet of zwak ingesneden en met 2 keelschubben en 2 stijlen. De
2 cm lange kelk is buisvormig, kaal, groen of roodachtig. De bloemen verspreiden een zoete
geur. Culinair Deze plant heeft
geen culinaire eigenschappen maar wel een hygiënische, je kan je er mee
wassen Weetje De naam Saponaria (Zeepkruid) slaat op het vroegere gebruik van de
wortelstokken. De hele plant, maar vooral de wortelstok, bevat saponine, dat net als zeep met water schuim geeft.
Tegenwoordig wordt toiletzeep wel met het aroma van Zeepkruidbloemen
geparfumeerd.
|
||
© Kruidenprikkels - sinds 2016
|