Japanse duizendknoop (Fallopia japonica)

Naam

In het Latijn wordt Japanse duizendknoop Polygonum cuspidatum genoemd. Polygonum betekent veelhoekig. Cuspidatum betekent wijzend gegeven. Het zou kunnen zijn dat het die naam heeft omdat de bloeisels op wijzende vingers lijken.

In het Engels heet deze plant Japanese knotweed en in het Duits wordt het Japanische Staudenkniterich genoemd.

De Nederlandse naam duizendknoop komt van de plaatselijke verdikkingen op de stengel (de knopen). Fallopia is vernoemd naar de Italiaanse anatoom Gabriello Fallopio, in Latijn Fallopius (1523 tot1563), beheerder van de botanische tuin in Padua. Japonica betekent " Japans" .

Standplaats

Bodem: Zonnige tot licht beschaduwde plaatsen op matig vochtige, voedselrijke grond.

Groeiplaatsen: Bosranden, bossen (loofbossen, bronbossen, beekbossen, parkbossen en landgoedbossen), langs spoorwegen (spoordijken en spoorbermen), braakliggende grond, grazige dijken, waterkanten (sloten, beken, kanalen en rivieren), bermen, tuinen, ruigten (humeuze ruigten), ruderale plaatsen, afgravingen (zandgroeven) en industrieterreinen.

Kenmerken

1 tot 3 meter.

Overblijvend. (winterknoppen onder de grond of winterknoppen op of iets onder de grond).

bloei: Augustus en september.

De zich vertakkende wortelstokken zijn lang en dik en vormen vele uitlopers. De soort kan zeer sterk woekeren.

De forse, rechtopstaande stengels zijn buisvormig, blauwgroen of vaak roodachtig en bovenaan vertakt.

De gesteelde, breed eirond-driehoekige bladen zijn iets leerachtig. De bovenste bladen zijn 5 tot 12 cm. Ze zijn aan de voet recht afgeknot en hebben 4 tot 6 paar zijnerven.

Bloemen zijn wit

Culinair

De nog jonge stengels zijn eetbaar en zijn qua bereiding een beetje hetzelfde als rabarber.

Terug